في 4 بياض بيض يوجد حوالي 16 غرامًا من البروتين.
تفاصيل البروتين في البيض:
- بيضة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 6 إلى 7 غرامات من البروتين.
- بياض البيض يحتوي على الجزء الأكبر من البروتين، بحوالي 4 غرامات لكل بياض بيضة واحدة.
- بالتالي، 4 بياض بيض تحتوي على حوالي 16 غرامًا من البروتين.
- البروتين موزع بين بياض البيض وصفاره، حيث يكون البياض الغني بالبروتين وأقل دهون.
هذه الكميات قد تختلف قليلًا حسب حجم البيضة ولكن هذا هو المتوسط التقريبي للبروتين في 4 بياض بيض.
