L'organismo in Italia che ha sollevato preoccupazioni riguardo l'uso di ChatGPT è stato il Garante per la protezione dei dati personali. Questo ente ha temporaneamente bloccato ChatGPT nel paese a causa di preoccupazioni relative alla privacy e alla conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR). Le principali preoccupazioni riguardavano il trattamento dei dati personali degli utenti, la trasparenza nel modo in cui OpenAI utilizza i dati, la base legale per la raccolta e l'addestramento degli algoritmi, e la tutela dei minori. Il blocco è stato imposto fino a quando OpenAI non ha adottato misure per adeguarsi alle normative sulla privacy. Successivamente, OpenAI ha lavorato per rispettare le richieste del Garante, permettendo il riavvio del servizio in Italia.
