W Bari warto zobaczyć przede wszystkim historyczne centrum zwane Bari Vecchia, gdzie można spacerować wąskimi, brukowanymi uliczkami, podziwiać liczne kościoły, takie jak Bazylika św. Mikołaja, katedra San Sabino, oraz zamek Normanno-Svevo, średniowieczną warownię o ciekawej historii. Ważnym punktem są dwa główne place: Piazza Mercantile i Piazza del Ferrarese, które tętnią życiem, zwłaszcza wieczorami, otoczone restauracjami i kawiarniami. Spacer wzdłuż nadmorskiej promenady Lungomare di Bari oferuje piękne widoki na morze i miejsca do relaksu, a lokalne smaki można poznać na Corso Vittorio Emanuele II i w licznych lokalnych knajpkach, gdzie serwowane są tradycyjne potrawy apulijskie, np. makaron orecchiette czy panzerotti.