Pour une raclette, on compte en général environ 3 pommes de terre moyennes par adulte, soit autour de 300 à 400 g par personne.
Quantité par type de convive
- Adulte appétit “normal” : 3 petites à moyennes (300–350 g).
- Gros mangeur : plutôt 4 moyennes (jusqu’à 400 g).
- Enfant : 2 à 3 petites pommes de terre (150–250 g environ).
Astuce pratique
- Si tu hésites, vise 350–400 g par personne et arrondis au kilo en fonction du nombre de convives pour être sûr de ne pas en manquer.
