Las chinampas son un sistema antiguo de agricultura y expansión territorial utilizado principalmente en la región lacustre del Valle de México. Su utilidad principal radica en:
- Permitir un cultivo intensivo y altamente productivo de diversos alimentos como verduras, hortalizas, frutas y flores, gracias a la gran fertilidad del suelo que se crea sobre balsas cubiertas de tierra en zonas de agua poco profundas.
- Aprovechar eficientemente el agua y mantener un equilibrio natural entre suelo y agua que favorece el crecimiento de las plantas.
- Ampliar el territorio cultivable ganando espacios sobre cuerpos de agua pantanosos o lagunares.
- Mantener una agricultura sustentable que garantiza la seguridad alimentaria, preservando la biodiversidad y el ecosistema de la zona.
- Servir como un patrimonio cultural y agrícola, reconocido por la UNESCO y la FAO por su valor histórico y su sostenibilidad agrícola milenaria.
Las chinampas también tienen un papel ecológico importante, ya que proveen agua y oxígeno al medio ambiente urbano, regulan la temperatura y contribuyen a la conservación de tradiciones y técnicas agrícolas ancestrales.