cuándo es el día del chef

El Día Internacional del Chef se celebra cada 20 de octubre. Esta fecha fue instaurada en 2004 por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs) para rendir homenaje a los profesionales de la gastronomía, reconociendo su creatividad, técnica y compromiso en la cocina. Además, este día busca promover la educación en hábitos alimentarios saludables, la sostenibilidad culinaria y valorar el papel cultural y social de los chefs en todo el mundo. La celebración incluye actividades en restaurantes, escuelas gastronómicas y comunidades, destacando la importancia cultural y económica de la gastronomía.