cuántas kilocalorías hay en un gramo de proteína

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Nature

Un gramo de proteína contiene aproximadamente 4 kilocalorías. Esto significa que cada gramo de proteína que consumes aporta esa cantidad de energía a tu organismo. Las proteínas están compuestas por aminoácidos esenciales para funciones vitales como la reparación y crecimiento de tejidos, y para mantener un sistema inmunológico saludable. Por lo tanto, al planificar una dieta o calcular la ingesta calórica, es importante considerar que la proteína ofrece 4 kcal por gramo, al igual que los carbohidratos, mientras que las grasas ofrecen más calorías por gramo (9 kcal).