Carolina Perles tiene 50 años. Nació en Valencia y se estima que nació en 1975, basándose en la información disponible. Su carrera profesional empezó en 2008 cuando aprobó las oposiciones para ser policía local, y ese mismo año contrajo matrimonio con José Luis Ábalos, con quien tuvo dos hijos. Actualmente, mantiene un perfil más discreto, pero sigue vinculada al ámbito público en excedencia. Carolina Perles y Ábalos estuvieron casados casi 20 años, separándose en 2021.
