Een hamburger met kaas heet een cheeseburger of in het Nederlands ook wel een kaasburger. Dit is een hamburger waarbij een plakje kaas op het vlees wordt gelegd, meestal vlak voordat het vlees helemaal gaar is, zodat de kaas kan smelten. Er zijn ook varianten zoals de "Juicy Lucy," een burger die van binnen gevuld is met gesmolten kaas. De cheeseburger is een populaire en bekende variatie van de hamburger en is ontstaan in de Verenigde Staten in de vroege 20e eeuw. De naam en het concept zijn sindsdien wereldwijd gevestigd en geliefd.