På dansk betyder “hvilken and skal man vælge” typisk, at man spørger, hvilken type and der er bedst at købe til fx Mortensaften eller jul.
Hvis du mener jule- eller Mortensaftensand, vælger mange mellem:
- Pekingand: Mere fedt under skindet og meget saftigt kød med “klassisk” andestegssmag.
- Berberiand: Mere brystkød, lidt mere mager og med en let vildtsmag.
- Mulardand: En krydsning, der kombinerer fyldig smag og godt brystkød.
Et par tommelfingerregler:
- Vælg hellere en stor and (ca. 3–3,5 kg eller mere) end en lille, så får du relativt mere kød.
- Kig efter god dyrevelfærd (fx anbefalinger fra dyreværnsorganisationer) og køb hellere én and af bedre kvalitet end den allerbilligste.
Hvis du mente noget andet end juleand (fx pension, bank, kabel osv.), så skriv lige hele sætningen, du tænker på, så kan forklaringen tilpasses det.
