Vand kan i princippet holde sig i årevis, hvis det opbevares korrekt i en lukket beholder, der ikke afgiver stoffer, og hvis det ikke tilføres noget, der kan give bakterievækst. Det gælder både for vand tappet fra hanen og flaskevand, så længe beholderen er ren og vandet holdes køligt og mørkt. Dog anbefales det at skylle og rengøre flasker og dunke grundigt, og at skifte vandet jævnligt for at sikre friskhed og hygiejne.
Opbevaringstips for vand
- Brug godkendte beholdere til fødevarer.
- Rengør og desinficer beholderne før fyldning (for eksempel med klorinopløsning).
- Fyld med koldt vand og fyld beholderen helt op.
- Opbevar vandet et køligt og mørkt sted, f.eks. i et skab eller under køkkenvasken.
- Skift vandet mindst én gang om året, selvom det kan holde sig længere.
- Undgå direkte sollys og opbevar beholderne stabilt.
Vand i vandflasker ved daglig brug
Hvis man bruger en personlig vandflaske, kan vandet holde sig meget længe, hvis flasken er ren. Bakterier har ikke meget næring i rent vand, så vækst er minimal, medmindre man tilfører noget udefra som spyt eller saft. Ved mistanke om lugt, slim eller grumset vand bør man skifte vandet og rense flasken.
I nødsituationer anbefaler myndighederne at have mindst tre dages vandforsyning (ca. 9 liter per person) til rådighed, som opbevares korrekt.
Sammenfattende kan vand altså holde sig i mange år under rette forhold, men for almindelig tryghed og hygiejne anbefales løbende udskiftning og ordentlig opbevaring.