hvor lang tid skal blødkogte æg have

For at få et blødkogt æg skal det koge i cirka 4 til 6 minutter, afhængigt af æggets størrelse. Små æg skal koge omkring 4 minutter, mellemstore æg (M/L) cirka 5 minutter, og store æg (L/XL) cirka 6 minutter. Ved kogning lægges æggene i kogende vand og koges under låg. Efter kogning anbefales det at skylle æggene i koldt vand for at stoppe kogningen og gøre dem lettere at pille. Blødkogte æg har en fast æggehvide og en flydende blomme.