Man laver havregrød ved at koge havregryn sammen med vand, mælk eller en blanding af begge i en gryde. Man kan tilsætte en lille smule salt for smag. Grøden koges under omrøring i cirka 2-5 minutter, indtil den har en passende cremet konsistens. Når grøden er færdig, kan man toppe den med fx æblemos, bær, hakkede mandler, smørklat, kanelsukker eller andre foretrukne toppings.
Her er en simpel opskrift:
- Hæld havregryn i en gryde.
- Tilsæt vand og/eller mælk samt en lille smule salt.
- Bring blandingen i kog under omrøring.
- Lad det småkoge i ca. 2-5 minutter, mens du rører, indtil grøden bliver cremet.
- Server med ønsket topping, fx frugt eller nødder.
Det er også muligt at lave havregrød i mikroovn ved at blande ingredienserne i en dyb tallerken og koge ved fuld effekt i ca. 2 ½ minut.
