Man tørrer hortensia ved at klippe blomsterne med stilk på et tidspunkt, hvor de er smukkest, fjerne bladene, sætte dem i en vase med lidt vand evt. blandet med glycerin, og lade dem tørre langsomt i vasen i to til tre uger, indtil de er tørre. Alternativt kan man hænge blomsterne med hovedet nedad et tørt, køligt og mørkt sted. Det er vigtigt, at tørringsstedet ikke er fugtigt for at undgå råd. Når blomsterne er tørret, kan man sprøjte dem med hårspray for at stabilisere og bevare dem længere.
