Mortensaften handler om at mindes biskoppen Martin af Tours. Aftenen fejres den 10. november med spisning af and eller gås; formålet er dybest set at ære Martin, som ifølge historien gemte sig blandt gæs for at undgå at blive valgt som biskop, og hvor hans undersåtter senere slog og spiste en gås som hævnting. Over tid har traditionen bredt sig til at være en hyggelig, famile- og venner-sammenkomst, hvor and ofte serveres fordi den er billigere og mere tilgængelig end gås. Her er nogle klare svar på de mest almindelige spørgsmål omkring Mortensaften:
- Hvad betyder Mortensaften? - Mortensaften er aftenen før Mortens Dag (11. november) og markerer mindet om Martin af Tours, der i dansk tradition bliver kendt som Morten Bisp. Martin var en velgørende og hjælpsom helgen, og historien om ham er grundlaget for aftenen.
- Hvorfor spiser vi and eller gås? - Traditionen med at spise and stammer delvis fra økonomiske overvejelser: gås var tidligere dyrere, så mange familier valgte and som et mere overkommeligt alternativ, men selve kulturelle betydningen er fortsat at markere højtidens begyndelse og mindet om Martin.
- Hvornår ligger Mortensaften i forhold til Mortensdag? - Mortensaften fejres den 10. november, aftenen før Mortensdag den 11. november.
- Er Mortensaften en religiøs fest i nutiden? - Oprindeligt knyttet til en helgen og minde om Martin af Tours; i dag er det i høj grad en traditionel hygge- og mad-aften i danske hjem.
- Har traditionen ændret sig gennem årene? - Ja; mens historien ofte nævner gås, er and i nutiden meget udbredt som hovedret, og nogle steder foregår der stadig lanterneoptog og andre folkelige aktiviteter som del af Mortensaften-fejringen.
Hvis du vil have en kort forklaring i ét afgrænset formål (f.eks. til et barn eller til en skoleopgave), kan jeg tilpasse en præcis forklaring på få sætninger. Desuden kan jeg inkludere en lille historisk baggrund og en simpel opskrift på and eller gås, hvis det ønskes.
