kergulena gdzie kupić

Kergulena to ryba morska z rodziny okoniokształtnych, poławiana głównie w południowym Atlantyku i Pacyfiku, szczególnie u wybrzeży Chile oraz Antarktydy. W Polsce kergulenę można kupić przede wszystkim w dobrze zaopatrzonych sklepach rybnych i supermarketach, zazwyczaj w formie mrożonej tuszki lub rybnych przetworów, a czasem również świeżej tuszki. Cena za kilogram kerguleny sięga około 90-100 złotych. Popularne są oferty internetowe sklepów rybnych, które oferują ją w różnych wariantach – całą z głową lub bez głowy, zamrożoną do dostawy na terenie Polski. Kergulena cechuje się delikatnym, białym mięsem, niemal pozbawionym ości, co czyni ją szczególnie atrakcyjną dla dzieci, seniorów oraz osób bojących się ości podczas jedzenia ryb. Jest także bogata w wartości odżywcze, takie jak białko, witaminy A, D i z grupy B oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Rybę tą można znaleźć m.in. na platformach sprzedaży internetowej, w sklepach specjalistycznych oraz dużych marketach rybnych w Polsce.