Pierre Richard vit principalement dans un château situé à Gruissan, dans l'Aude, dans le sud de la France. Il s'y est installé avec son épouse Ceyla Lacerda depuis 1986. Ce domaine s'appelle le Domaine de l'Évêque, un vignoble de 50 hectares entre garrigue et étangs où il produit son propre vin. En plus de ce château, il possède aussi une maison à Aix-en-Provence qu'il affectionne particulièrement, et un appartement discret à Paris où il revient de temps en temps. Il partage donc sa vie entre ces différents lieux, avec une forte ancre dans le Sud, surtout à Gruissan où il a trouvé un havre de paix loin des projecteurs parisiens.