O gado bovino domesticado usado para trabalho no campo é chamado de boi de tração (ou simplesmente boi de trabalho).
Nome comum
Na linguagem do campo, o boi criado especialmente para puxar carroça, arado, gradagem e outros trabalhos pesados é conhecido como boi de tração. Em regiões rurais, também se usa o termo genérico boi de trabalho para se referir a bois treinados para ajudar no serviço da roça.
Espécie e subespécies
O gado bovino doméstico pertence à espécie Bos taurus , que inclui duas subespécies principais:
- Bos taurus taurus (gado taurino, de origem europeia)
- Bos taurus indicus (gado zebuíno, de origem asiática, como o Nelore)
Algumas raças dessas subespécies são tradicionalmente usadas como boi de tração, por serem fortes, dóceis e adaptadas ao trabalho no campo.
Raças usadas para tração
Algumas raças bovinas são especialmente conhecidas por serem boas para trabalho no campo, como:
- Minhota (ou Galega) – raça portuguesa usada para carne, leite e tração.
- Simental (Suíça-malhada) – raça de dupla finalidade (carne e leite), com animais dóceis e fortes, também usada em trabalho de campo.
- Raças taurinas europeias – como Hereford, Limousin e outras, que em muitas regiões são usadas como boi de tração.
Função no campo
O boi de tração é usado para:
- Arar e gradear a terra.
- Puxar carroças e carros de boi.
- Transportar madeira, cana, cereais e outros produtos.
- Trabalhar em lavouras de subsistência e pequenas propriedades.
Esses animais são valorizados por sua força, resistência e temperamento calmo, que facilita o manejo no dia a dia do trabalho rural.
