Quand on a la diarrhée, il est important de privilégier des aliments faciles à digérer, pauvres en fibres insolubles, et qui peuvent aider à ralentir le transit intestinal. Voici les principales recommandations alimentaires :
Aliments à privilégier
- Fruits cuits ou en compote sans la peau : bananes (surtout vertes), pommes pelées, poires, coings.
- Légumes cuits pauvres en fibres : carottes, courgettes, aubergines, haricots verts.
- Féculents raffinés : riz blanc, pâtes blanches, pain blanc, semoule.
- Protéines maigres : poisson blanc (cabillaud, merlu), poulet, œufs, bœuf maigre.
- Produits laitiers sans lactose comme le yaourt nature peuvent être tolérés.
- Boire beaucoup d'eau, éviter les eaux riches en magnésium.
Aliments à éviter
- Légumes et fruits crus, surtout ceux riches en fibres ou fermentescibles comme choux, oignons, poireaux.
- Fruits secs et oléagineux (noix, amandes).
- Aliments gras, fritures, charcuteries, plats en sauce.
- Produits laitiers avec lactose.
- Boissons sucrées, café, thé, sodas.
- Épices, vinaigre, aliments fermentescibles favorisant les gaz.
Ces conseils visent à soulager la diarrhée en évitant d'irriter ou d'accélérer le transit intestinal tout en maintenant une hydratation et un apport nutritionnel adéquat.
