vad är en kemisk reaktion

En kemisk reaktion är en process där ett eller flera ämnen (reaktanter) omvandlas till nya ämnen (produkter) genom att atomer bryter sina gamla bindningar och bildar nya. Under en kemisk reaktion förändras alltså sättet atomer sitter ihop på, vilket leder till att nya ämnen med nya egenskaper bildas. Ingen atom försvinner eller nybildas, utan det är endast deras bindningar som ändras. För att en kemisk reaktion ska ske krävs oftast någon form av energi, till exempel värme, ljus eller elektrisk energi. Kemiska reaktioner förekommer överallt omkring oss, till exempel när växter utför fotosyntes, när ved brinner, eller när löv ändrar färg på hösten. Skillnaden mellan en kemisk reaktion och en fysisk förändring är att i en kemisk reaktion bildas nya ämnen, medan en fysisk förändring endast ändrar ämnets tillstånd eller form utan att ändra dess kemiska sammansättning. Exempel på kemiska reaktioner är förbränning och nedbrytning av socker i deg, medan smältning är en fysisk förändring. Reaktionsformler används för att visa vilka ämnen som reagerar och vilka nya ämnen som bildas, och dessa måste vara balanserade för att atomerna ska bevaras i reaktionen.