Flamingos är rosa på grund av deras kost. De äter mikroskopiska kräftdjur och alger som innehåller karotenoider, främst ämnen som alfa- och betakaroten. Dessa karotenoider bryts ned i deras kroppar och avsätts i fjädrarna, vilket ger flamingorna deras karakteristiska rosa färg. Flamingor föds gråa och blir rosa ju mer de äter dessa pigmentrika livsmedel. Intensiteten i den rosa färgen kan variera beroende på flamingons diet och speglar även dess hälsa och kondition.
