Mat som innehåller magnesium inkluderar fisk som makrill, tonfisk och lax; frukt och bär som avokado, bananer och fikon; mjölkprodukter såsom yoghurt, mjölk och ost; samt kött som kyckling, nötkött och fläskkött. Magnesium finns också i nötter och frön (t.ex. mandlar, cashewnötter, pumpafrön, solrosfrön), gröna bladgrönsaker (spenat, mangold, grönkål), fullkornsprodukter (havregryn, brunt ris, quinoa, fullkornsbröd) och baljväxter (svarta bönor, kikärtor, linser, sojabönor).
Några exempel på magnesiuminnehåll per 100 g är:
- Pumpafrön: 535-592 mg
- Cashewnötter: 256-292 mg
- Mandlar: 270 mg
- Spenat: cirka 79-95 mg
- Avokado: 27-29 mg
- Mörk choklad (minst 70% kakao): cirka 174 mg
- Fisk (makrill): 97 mg, (tonfisk): 64 mg
- Fullkornsprodukter och baljväxter ligger oftast mellan 40-100 mg
Magnesium finns i många vanliga och hälsosamma livsmedel, så en varierad kost ger normalt ett gott magnesiumintag.