Es gibt aktuell viele verschiedene Red Bull Sorten, die sich in fünf Hauptkategorien gliedern: Original Energy Drink, Sugarfree, Zero Calories, Editions und Organics. Im regulären Sortiment sind unter anderem folgende Sorten erhältlich:
- Red Bull Energy Drink (Original)
- Red Bull Sugarfree
- Red Bull Zero Calories
- Diverse Editions wie White Edition (Kokos-Blaubeere), Purple Edition (Açai), Yellow Edition (Tropical), Green Edition (Kaktusfrucht), Blue Edition (Heidelbeere), Red Edition (Wassermelone) und weitere fruchtige Editionen
- Organics by Red Bull, eine Reihe von Bio-Erfrischungsgetränken mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Cola, Easy Lemon, Fizzy Peach, Viva Mate u.a.
Zusätzlich gibt es regelmäßig limitierte Summer-, Spring- und Winter-Editionen mit wechselnden besonderen Geschmacksrichtungen wie Pink Grapefruit, Waldmeister, Curuba Holunder, Iced Vanilla Berry und vielen mehr. Insgesamt beläuft sich die Zahl der aktuell verfügbaren Standard- und Editionssorten auf über 20, mit zahlreichen weiteren limitierten saisonalen Varianten, die jährlich erscheinen. Damit bietet Red Bull ein sehr breites und abwechslungsreiches Sortiment an Energydrinks und Erfrischungen an.