ينتمي اللحم إلى مجموعة البروتينات في المجموعات الغذائية. مجموعة اللحوم تشمل اللحوم الحمراء مثل لحم العجل والخروف، اللحوم البيضاء مثل الدواجن والأسماك، وأيضًا البيض والبقوليات. هذه المجموعة تعتبر مصدرًا هامًا للبروتينات، والحديد، والزنك، وفيتامين B12، وهي ضرورية لبناء الأنسجة والخلايا في الجسم. غالبًا ما تصنف هذه المجموعة ضمن المجموعات الغذائية الرئيسية التي يُنصح بتناول 2-3 حصص منها يوميًا، بحيث تشكل جزءًا من النظام الغذائي المتوازن.