الصيام المتقطع هو نمط من الصيام يعتمد على تحديد فترات زمنية معينة للصيام تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة مع تقييد تناول الطعام في فترة زمنية محددة. أشهر أنواع الصيام المتقطع:
- نظام 16/8: الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام في 8 ساعات، مثل الصيام من الواحدة ظهرًا حتى التاسعة مساءً.
- نظام 12/12: الصيام 12 ساعة، وتناول الطعام 12 ساعة، مثالي للمبتدئين ويمكن أن تشمل فترة النوم جزءًا من الصيام.
- صيام 24 ساعة: يمتنع الشخص عن الطعام لمدة 24 ساعة مرة أو مرتين في الأسبوع.
- نظام 5:2: تناول الطعام بشكل طبيعي 5 أيام، والحد من السعرات الحرارية في يومين غير متتاليين.
الصيام المتقطع عادةً يشمل الامتناع عن الطعام وشرب السوائل غير المحلاة (مثل الماء والقهوة والشاي) خلال فترة الصيام. يعتبر نظام 16/8 هو الأكثر شيوعًا وانتشارًا للصيام المتقطع. إجمالًا، ساعات الصيام المعتادة في الصيام المتقطع هي بين 12 إلى 16 ساعة، مع تقييد تناول الطعام في النافذة الزمنية الباقية من اليوم.
