يمكن معرفة احتياج الجسم من البروتين اليومي بناءً على وزن الجسم ومستوى النشاط البدني وأهداف الشخص. بشكل عام:
- للشخص العادي غير النشيط: يحتاج حوالي 0.8 إلى 1 جرام بروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- لممارسي الرياضة بنشاط متوسط: يحتاجون من 1.2 إلى 2 جرام بروتين لكل كيلوغرام.
- لكمال الأجسام والرياضيين المحترفين: بين 2 إلى 2.5 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
مثال عملي: إذا كان وزنك 70 كيلوغرامًا وتمارس الرياضة، فإن احتياجك اليومي من
البروتين يتراوح بين 84 و140 جرامًا. يمكن حساب الاحتياج اليومي للبروتين
باستخدام المعادلة:
احتياج البروتين (جرام)=وزن الجسم (كجم)×معامل البروتين المناسب\text{احتياج
البروتين (جرام)}=\text{وزن الجسم (كجم)}\times \text{معامل البروتين
المناسب}احتياج البروتين (جرام)=وزن الجسم (كجم)×معامل البروتين المناسب
المعاملات تختلف حسب النشاط البدني مثلًا:
- 0.8 للناس قليلي النشاط،
- 1.2 - 1.6 للرياضيين الهواة،
- 2 - 2.5 لكمال الأجسام.
كما أن هناك فئات خاصة مثل الحوامل والمرضعات وكبار السن الذين يحتاجون إلى بروتين إضافي. ينصح بتوزيع كمية البروتين على وجبات اليوم وتناول مصادر غنية بالبروتين كاللحوم، الدجاج، السمك، البيض، والمكسرات. وفي حالة عدم تحقيق الاحتياج من الطعام يمكن استخدام مكملات البروتين.
