嚥下 障害 の ある 患者 の 食事 介助 で 適切 なのは どれ か

嚥下障害のある患者の食事介助で適切なのは、「水分はとろみをつける」ことです。嚥下障害の患者は誤嚥のリスクが高いため、水分にとろみをつけることで気道に入りにくくし、誤嚥性肺炎や窒息の予防につながります。また、頸部は伸展（後屈）させるのではなく、前屈の姿勢をとることが誤嚥を防ぐために重要です。さらに、一口量は多くせず適量を守り、むせたときには水を飲ませるのは避けます。これらの対応で患者の安全な食事介助を行います.