En France, le nombre de jurés aux assises est généralement de six lors d'un procès en première instance. En appel, la cour d'assises comprend neuf jurés. Ces jurés sont des citoyens tirés au sort sur les listes électorales, âgés d'au moins 23 ans, sachant lire et écrire, et remplissant certaines conditions d'éligibilité. Pour chaque session d'assises, une liste de 35 jurés titulaires et 10 jurés suppléants est constituée (ce nombre peut être porté à 45 titulaires et 15 suppléants dans certains départements). Parmi eux, six jurés titulaires siègent au procès, accompagnés par trois juges professionnels. Des jurés complémentaires peuvent également être désignés pour pallier l'absence éventuelle d'un titulaire pendant le procès. Cette organisation vise à assurer la représentation populaire dans le jugement des crimes graves.
