Vand kan i princippet holde sig i flere år, hvis det opbevares korrekt i en lukket, fødevaregodkendt plastdunk, som er grundigt rengjort og opbevaret mørkt og køligt uden sollys. Dog anbefales det at skifte eller kontrollere vandet mindst hver 6-12 måned for at sikre, at det ikke er forurenet eller har ændret smag eller lugt. Hvis vandet lugter eller smager anderledes, bør det skiftes, og beholderen skal rengøres. Desuden bør man ikke genbruge beholdere, som tidligere har indeholdt andre drikkevarer, der kan bidrage med bakterievækst.