Kernebudskabet: Kalorieindholdet i popcorn varierer afhængigt af tilberedningsmåde og type, men de fleste standardopgørelser ligger omkring 375–505 kcal per 100 gram tørrede popcorn eller omkring 140–160 kcal per kop luft-poppet popcorn. Konkret svar
- Tørret popcorn (uden olie): typisk omkring 375 kcal pr. 100 gram, men kan variere lidt afhængigt af mærke og forarbejdning. Når man tæller kalorier i en hel dåse eller pose, skal man gange efter mængden i posen. [kildeoplysninger varierer, men er almindeligt anerkendt i ernæringsdata]
- Mikrobølgeovnspopcorn og færdiglavet popcorn: ofte omkring 450–505 kcal pr. 100 gram, afhængig af fedtindhold og salt/mynte-tilsætninger i posen. [kildeoplysninger varierer, men ligger inden for dette interval]
- Energifordelingen: popcorn består primært af kulhydrater og fedt, med mindre protein, og fiberindholdet ligger typisk omkring 7–9 gram pr. 100 gram afhængigt af typen. [generelle kostdata]
Praktiske tip
- For lavere kalorieindhold vælg luft-poppet popcorn uden olie og uden tilsatte fedtstoffer eller sukker. En portion på ca. 30 gram luft-poppet popcorn giver cirka 110–140 kalorier, afhængigt af præcis produkt og mærke. [generelle kostdata]
- Hvis popcornet er poppet i olie eller kommer i en fedtfuld form (biograf- eller smørtilsætning), vil kalorieindtaget fejle op kraftigt, ofte omkring 450–500 kcal per 100 gram. Planlæg mængderne derefter. [generelle kostdata]
Hvis ønskes, kan jeg give et mere præcist tal for din foretrukne tilberedningsmåde og mærke ud fra en specifik pose eller type, hvis du kan angive, hvilken variant du refererer til.
