Man får nyresten, når der dannes hårde aflejringer (sten) i nyrerne af udkrystalliserede salte som calcium, fosfat, oxalsyre, urinsyre eller affaldsstoffer i urinen. Årsagerne kan være flere: Kostvaner med højt indtag af animalsk protein, salt og oxalatrige fødevarer, lavt væskeindtag som fører til koncentreret urin, genetiske faktorer i familien, og visse medicinske tilstande som urinvejsinfektioner, tarmsygdomme, forstyrrelser i calciumstofskiftet, eller sur urin med lav pH. Også væskemangel, visse infektioner, og kroniske sygdomme kan øge risikoen for nyresten.
Forebyggelse kan ske ved at drikke rigeligt væske, spise en balanceret kost med begrænset salt og kød, undgå oxalatrige fødevarer i store mængder, og håndtere underliggende sygdomme, hvis man har nogen.
Nyresten kan give intense smerter, især hvis stenene blokerer urinvejene.
