Voici les grandes lignes pour allumer les bougies de ‘Hanouka de façon simple. Les usages peuvent varier un peu selon les familles et les communautés.
Préparer la ‘hanoukia
Place la ‘hanoukia à un endroit visible (près d’une fenêtre ou à côté de la porte d’entrée), à une hauteur approximative entre 80 cm et 1 mètre du sol, de façon stable et sans danger pour le feu. Les bougies ou fioles d’huile doivent pouvoir brûler au moins une demi-heure après la tombée de la nuit (sauf veille de Chabbat où l’on met plus longtemps).
Disposition des bougies
Le premier soir, on place une seule lumière à l’extrémité droite de la ‘hanoukia, plus une bougie à part, le chamach, qui sert à allumer les autres et ne compte pas dans le nombre. Chaque soir, on ajoute une lumière vers la gauche, donc on place les nouvelles bougies de droite vers la gauche, mais on les allume ensuite de gauche vers la droite, en commençant toujours par la bougie « nouvelle » du jour.
Moment de l’allumage
On allume chaque soir de ‘Hanouka, généralement à partir de la tombée de la nuit, en laissant les lumières allumées au moins une demi-heure après la nuit tombée. La veille de Chabbat, on allume la ‘hanoukia avant les bougies de Chabbat et on prévoit assez d’huile ou de cire pour durer plus longtemps, tandis que samedi soir on allume après la sortie de Chabbat, selon la coutume locale.
Ordre des bénédictions (sans texte)
On allume d’abord le chamach, puis on récite debout les bénédictions avant d’allumer les bougies de la ‘hanoukia. Les deux premières bénédictions sont dites chaque soir, et la troisième bénédiction (chehe’héyanou) uniquement le premier soir ou le premier soir où l’on accomplit la mitsva cette année.
Après l’allumage
Après avoir allumé toutes les bougies du soir à l’aide du chamach, on replace celui‑ci à son emplacement surélevé ou séparé. On reste idéalement quelques minutes près des lumières pour chanter les textes traditionnels (comme « Hanerot Halalou » et « Maoz Tsour » selon la coutume) et parler des miracles de ‘Hanouka, en se rappelant que ces lumières sont destinées à être vues et non à un usage pratique.
